ЕС готви регламент за спиртните напитки. Въпросът с водката предизвиква известно напрежение – какво е водка?
В Съвета са стигнали до компромис: просто водка е по подразбиране от зърнени или картофи, останалата водка е водка, произведена от.
Комисията приветства компромиса, Световната търговска организация го допуска (намира, че компромисът е в съответствие със Споразумението за свързаните с търговията аспекти на интелектуалната собственост TRIPs).
Полша възразява. Според разпространено становище, по този начин не се защитават интересите на производителите от традиционни суровини, които произвеждат 98 на сто от водката в ЕС.
Наредба за определенията на видовете спиртни напитки, правилата за тяхното производство, разрешени добавки и условията за използването им – “водка” е спиртна напитка с минимално алкохолно съдържание 37,5 об. %, която:
1. е получена от етилов алкохол от земеделски произход чрез пречистване или чрез филтриране с активен въглен;
2. може да бъде допълнително дестилирана или обработена по друг равностоен начин с цел намаляване на специфичните органолептични характеристики на използваните суровини;
3. може да бъде овкусена или ароматизирана;
4. е със специфични органолептични характеристики.
Перфектно определение! Да заимстват. Авторски права върху нормативни актове няма.
Имаме си определения дори за “яйчен ликьор”, “текила”, “мастика”, “крем от касис”…
Нас да питат за алкохола! 😛
Няма политика в тази дефиниция, а в обсъжданията на проекта за регламент има доста политика: “картофените” не допускат “плодовите” и пр. държави на ЕС до производството на водка.
Иначе не възразявам да ви питат.
Да, всичко е политика. Аз само се шегувах. 😉
Иначе заради политиката, в ЕС се приема, че морковите са плодове.